春夏交替，小朋友易患各种呼吸道感染和传染病，缺乏维生素C、B2等营养素。以下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用。

油菜：可防治本季易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

荠菜：不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

菠菜：常吃菠菜，不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。

芹菜：常吃芹菜，可增强小朋友骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘。

                                                            ————    新密市金果树幼儿园